Vor zwanzig Jahren gründeten David Klein und Dov Goldfarb, ein Einwandererpaar aus den Vereinigten Staaten, in der HaHashmonaim Street in Tel Aviv die erste Filiale von Joe Cafe. Die Kette Joe Cafe umfasst etwa 250 Filialen und Verkaufsstellen an Tankstellen und Bildungseinrichtungen von Menta im ganzen Land. Joe Cafe bietet mit glutenfreien-, zuckerfreien-, veganen Gerichten und mehr Lösungen für verschiedene Bedürfnisse.