Bodega Bravdo

La Bodega Bravdo es una bodega boutique de gestión familiar ubicada en el centro de unos 60 acres de viñedos y frente a la aldea de Karmei Yosef.

En el centro de visitantes pastorales, puedes disfrutar de degustaciones de sus vinos y un recorrido por los viñedos.

El vino se produce de acuerdo con el conocimiento y la experiencia acumulados por el Prof. Bravdo y el Prof. Shoseyov, utilizando una tecnología avanzada.

La producción comienza unos minutos después de la cosecha meticulosa y manual, justo antes del amanecer.

El proceso de fermentación único se lleva a cabo a diferentes temperaturas, lo que lleva a la absorción total de la calidad de las uvas, en cada etapa de fermentación.

El vino se produce sin filtrar en un proceso de sombra larga para garantizar un rico aroma y sabor.

Se añeja durante 12 meses en barricas de roble francés, aunque también en roble americano, para crear una combinación adecuada entre el aroma de la fruta y la fragancia del barril.

La bodega produce hoy en día alrededor de 85 000 botellas. Se exportan 30 000 botellas a los Estados Unidos, Canadá e Inglaterra. El centro de visitantes puede organizar días con el personal, reuniones y diversos eventos.