Jacko’s Street Restaurant

Jacko’s Street, situado en el mercado Mahane Yehuda, es un restaurante kosher propiedad de tres amigos, Zakai Hodja, Rafi Revivo y Yotam Nisim, y que está bajo la supervisión de un chef. Hodja anteriormente trabajó como chef en alguno de los mejores restaurantes de Jerusalén, como Canela, Angelica y Lara, e incluso trabajo con el alabado chef israelí Shalom Kadosh. Jacko’s Street cuenta con cocina abierta, lo que le permite ver al chef preparar su plato, y que forma parte de la experiencia. El menú consta de una gran variedad de platos, como ceviche de salmón con pepino y semillas de sésamo negro con una vinagreta de cebolla amarilla y salsa de melón con wasabi; risotto con apio, acelga, limón y ajo verde; salmonetes frescos fritos en limón, Kalamanta de oliva, paraguayos, berenjena fruta y salsa de tomate.; y plato ahumado salteado en cebolla caramelizada y champiñones sobe un pan focaccia y una ensalada de cítricos.