Diseminados por la capital, los restaurantes Pinati son ideales para cualquiera que quiera probar un auténtico hummus al estilo de Israel. Pinati es un lugar clásico relacionado con la cocina en Jerusalén, y comenzó hace décadas en una esquina de King George y HaHistadrut Street con un pequeño restaurante. Con el paso del tiempo, Pinati ha ampliado también su menú con una gran selección de platos distintos al hummus, como shawarma, schnitzel y sopas.