Vaniglia - Ibn Gvirol

En la primavera de 2002, los hermanos Nitzan, junto con Itai Rogzinsky, fundaron “Vaniglia” en el complejo Basel de Tel Aviv. La cadena de heladerías comenzó como un pequeño puesto en la calle donde los hermanos hacían helados caseros. Actualmente, Vaniglia cuenta con 16 locales por todo el país. En ellos, hay disponibles 66 variedades de helado, de los cuales 23 son sorbetes, que cambian en función de la estación, además de contar con sabores sin azúcar añadida.