Arabe, Viande
« Shalom Falafel » a été fondée en 1945 et compte maintenant neuf établissements dans la région de Jérusalem. Le menu comprend des falafels, de la chakchouka, du houmous, des schnitzels sur pain pita, des shawarmas et plus encore. Le restaurant est casher et n'est donc pas ouvert le jour du chabbat.