בשר
ברביס אילת היא מסעדת בשרים אמריקאית, הממוקמת בפארק אופירה, לב איזור המלונות באילת.
בתפריט של ברביס ניתן לשלב את ההמבורגר עם תוספות כגון מבחר גבינות, בייקון, ממרח אבוקדו, ביצת עין ועוד.
לצד ההמבורגר, מציע התפריט של ברביס מגוון מנות ראשונות, פירות ים, סלטים ובר אלכוהול.
גולת הכותרת של המסעדה היא מגוון הרטבים המגיעים לשולחן, חלקם תוצרת המקום.
שזיפים, שום ודבש, צ'ילי, ברביקיו, חרדל ודבש, שום, קטשופ, חרדל ומיונז.
ניתן לשבת על הבר או להגיע לארוחה זוגית, משפחתית ואפילו לחגיגת יום הולדת בחדר פרטי שיכול להכיל כעשרים סועדים.