Aziende vinicole
La cantina Vortman vi invita a riscoprire una delle prime regione vinicole in Israele: la regione del monte Carmelo.
Verso la fine del IXX secolo, gli esperti enologi francesi inviati in Israele dal barone Edmond de Rothschild notarono il potenziale di quest’area.
Su loro consiglio vennero in seguito piantate le prime viti.
Dopo molti anni passati a produrre semplici vini adatti a scopi rituali, iniziò un nuovo periodo di scoperte delle migliori varietà di questa zona adatte alla produzione di vini pregiati.
Era nata una nuova regione vinicola.