Aziende vinicole
Moti Shapira, appartenente a una vecchia famiglia di viticoltori, decise nel 1999 di iniziare a produrre vino ricavato dall’uva dei vigneti di famiglia e da altri vigneti selezionati situati nella zona di Zikhron Ya’akov.
L’intenzione era quella di produrre un vino in quantità limitata, ma di pregiata qualità - come nel caso della scorsa annata, in cui la produzione ha ammontato a ca. 2.000 bottiglie.
I vini possono essere acquistati nella sua dimora.