Aziende vinicole
La cantina è stata fondata nel 2002 da Barak Dahan, il discendente di cinque generazioni di viticoltori di Zikhron Ya’akov, e da sua moglie Hila.
Hila ha conseguito un master in enologia in Australia.
I vigneti crescono nella zona di Bik'at HaNadiv, dove sono stati piantati dalla famiglia Dahan nel 1882. I vini sono piuttosto sofisticati.