Il ristorante Little Brazil di Eilat è uno dei ristoranti chorskaria più antichi. Questo ristorante piccolo e intimo si trova uno dei quartieri residenziali della città, in un'area non turistica. Il ristorante è specializzato in carne e serve carne cucinata secondo i metodi chorskaria o rodezio. La carne viene infilata in grandi spiedini che poi vengono cotti sul fuoco.