Yanivichi

Il Yanivichi Bistro a Bustan HaGalil è il luogo in cui assaggiare cucina fusion, che cobmina la vivacità di Tel-Aviv con i sapori della Galilea e i piatti locali francesi e italiani. Il ristorante è in stile bistrò ed è gestito da uno chef. Il menù è stagionale ed è creato con ingredienti e pesci provenienti dal mercato locale. I piatti includono: risotto con vino bianco e parmigiano, salome tataki o triglie fritte con insalata tzatziki, costata di manzo, filetto di ombrina, ossobuco, gnocchi alla zucca, pasta fatta a mano e altro. Il ristorante si trova nel mezzo del Moshav Bustan HaGalil, sotto alberi di eucalipto, a pochi minuti di auto da Acri, all’interno di una struttura ristrutturata del 1948, che fu il primo caseificio del moshav e ha preso il nome dal primo lattaio del moshav. Il ristorante può organizzare eventi privati, feste aziendali, serate a tema e altro.