Wędrówki
Trasa: Na szczycie kopca stoją pozostałości gospodarstwa prowadzonego przez Krzyżowców w XII wieku.
Prawdopodobnie założył je europejski szlachcic Johannes Guttmann, znany jako właściciel najszybszego konia w królestwie, który mimo to został schwytany przez Muzłumanów. Jego rodzina musiała sprzedać posiadłość w Bayt'Itab Kościołowi Grobu Świętego, aby wykupić go z niewoli.
Budynek, który był dobrze ufortyfikowany, zbudowano na wzgórzu o wysokości 665 metrów. W późniejszym okresie powstała tu arabska wioska o nazwie Bayt 'Itab. Była tu również w okresie Brytyjskiego Mandatu. Na południowym zachodzie utworzono wśród naturalnych lasów gaj eukaliptusowy.
Drzewa te zostały zasadzone przez armię brytyjską, na drodze z Emek Ha'Ela do Bayt 'Itab i służyły jako miejsce odpoczynku dla brytyjskich żołnierzy.
Podczas Wojny o Niepodległość arabska wioska Bayt'Itab została opuszczona. Po okolicy rozsiane są pozostałości arabskiej wioski, tarasy, gaje migdałowe, drzewa figowe, granaty i wiele innych.
Nad dachem budynku można podziwiać 360-stopniową panoramę na równinę przybrzeżną i wzgórza Jerozolimy, Moszaw Bar Giora i Nes Harim.
Co jeszcze? Na parkingu znajduje się plac zabaw dla dzieci, ławki i stoły piknikowe. Trasa rozpoczyna się od parkingu.
Zaleca się rozpocząć szlak od czerwonej ścieżki i wrócić na czarną.
Wejdź do wadi, około 200 metrów, do drogowskazów KKL-JNF, które skręcają w lewo na wzgórze. Po krótkim spacerze dojdziesz do naturalnego trawnika przy wejściu otwartej jaskini. Po wizycie w jaskini kontynuuj wspinaczkę na wzgórze, przez naturalny gaj na szczyt następnego wzgórza, gdzie pojawi się forteca Krzyżowców w Bayt'Itab. Wejście do twierdzy jest zabronione ze względu na wykopaliska archeologiczne i ryzyko zawalenia się konstrukcji.