Винодельня "Бравдо"

Винодельня "Бравдо" - это семейная винодельня, расположенная в центре 60 гектаров виноградников напротив деревни Кармей-Йосеф.

В деревенском туристическом центре вы можете насладиться дегустацией их вин и осмотром виноградников.

Вино производится с использованием знаний и опыта профессоров Бравдо и Шосевов, используя передовые технологии.

Производство начинается через несколько минут после тщательного ручного сбора урожая незадолго до рассвета.

Уникальный процесс ферментации осуществляется при разных температурах, что приводит к максимальной экстракции всех полезных свойств винограда на каждой стадии ферментации.

Вино производится без фильтрации в темном помещении, чтобы обеспечить богатый аромат и вкус.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, хотя некоторое вино выдерживается в бочках из американского дуба для получения нужного сочетания ароматов фруктов и бочки.

Сейчас в винодельне производится около 85 000 бутылок. 30 000 бутылок экспортируются в США, Канаду и Англию. Туристический центр может принимать посетителей в рабочие дни, организовывать встречи и различные мероприятия.