奶制品, 素食
蒂埃尼姆在希伯来语中意为“无花果”,于 1993 年开业,是耶路撒冷营业时间最长的素食餐厅之一。餐厅位于也门摩西社区的联邦之家,这里的设计精美,构思巧妙,营造出简约而温馨的氛围。露台经铺砌,植株遍地,内部庭院摆设着陶瓷桌和带座垫的石凳,还设有一间适合团体聚餐的包间。透过餐厅的窗户,可远望壮观的老城墙、大卫塔和圣母安眠堂,还可不时听到教堂传来的钟声。餐厅欢迎客人前来举办活动,供应餐饮及服务,夏季时最多可容纳 150 人,冬季时最多可容纳 100 人。蒂埃尼姆的老板帕特里克·梅尔基出生于阿尔及利亚,在法国南部长大。