Arabisch, Fleisch, Aus aller Welt
Das „Butka” ist ein Hummus-Restaurant, das natürlich viele Hummus-Gerichte, die vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Davon abgesehen überzeugt das Menü auch mit israelischen Salaten, selbstgemachten Pommes und glutenfreien Falafels. Zusätzlich zu den Hauptgerichten gibt es auch Hummus mit Kichererbsen, Shakshuka, Hummus, Hummus-Tscholent (am Sabbat), Blumenkohl mit Tahini, Hummus-Sabich und einen einzigartigen Rinderhack-Hummus. Sämtliche Beilagen werden täglich frisch zubereitet und enthalten keine künstlichen Konservierungsmittel.