בשר, דגים, חלבית, צמחונית, איטלקית
קפיטרי רשת מזון חדשה בישראל, נוטלת חלק בענף רשתות המזון המהיר.
קפיטרי מציעה לראשונה קונספט של "פאסט גורמה", תוך שמירה על 3 ערכים מובילים: שימוש בחומרי גלם, מהירות השירות ותמחור נגיש.
בקפיטרי, כמו בקפיטריות המקוריות, הלקוח בוחר ולוקח את המזון בעצמו, מתוך מגוון נרחב של כריכים, סלטים ושאר מנות טריות המוצגות בויטרינות ללא תיווך של תפריט או מלצר.
בנוסף למגוון המנות מוצע בסניף הנמל גם גלידות בטעמים שונים ויוגורט.
חומרי הגלם בהם משתמשים בקפיטרי כוללים: סלמון צרוב, טונה מעושנת, קורנביף, אספרגוס,ארטישוק ועוד. כל חומרי הגלם הינם כשרים.