בשר, חלבית, מאכלי עמים
רשת המסעדות DEDA ובית החצ'פורי הינן מהמטבח הגיאורגי האותנטי המשלב בתוכו את המטבח הישראלי המודרני.
פירוש המילה "דדה" הינו אמא בשפה הגיאורגית המסמלת משמעות עצומה במטבח ובחיינו בכלל... בדומה לאמא שמעניקה תחושת ביטחון, חמימות, נוחות, תרבות ומכל טוב כך גם אנו נוהגים.
בכל הסניפים שלנו אנו שמים דגש על היצירה הקולינארית מהמטבח הגיאורגי יחד עם אווירה, חוויה ושירות. בתפריט האותנטי שלנו תוכלו למצוא מאפים מסורתיים, בשרים עסיסיים, מנות אותנטיות מהמטבח הגיאורגי מודרני אשר מוגשות בעסקיות צהריים, משלוחים וארוחות ערב עם תפריט אלכוהול שבנינו בשבילכם להשלמת החוויה.
בסניף DEDA food&soul תוכלו ליהנות גם מארוחת בוקר בסגנון בופה שתגרום לכם להתחיל לאהוב את הבוקר