דגים, אסייתית, תאילנדית
בשנת 2000 הקימה משפחת הואן הסינית ברחוב סלמה בתל אביב מסעדה סינית א-לה צ'יינה טאון.
המסעדה הביתית כוללת גם מכולת, שעומדת לרשות הסועדים וכלל הלקוחות.
התפריט במסעדה מציע מנות פתיחה, קינוחים ומנות עיקריות הכוללות בשר, דגים, פירות ים ומנות צמחוניות.