Via Rustico

Via Rustico by Alice è una nuova pizzeria della catena di ristoranti Rustico. La pizzeria è il risultato di una cooperazione tra Rustico e il pizzaiolo Domenico Giovannini, titolare della catena italiana Alice Pizza, con decine di filiali in tutta Roma. La pasta della pizza è a lievitazione lenta e viene preparata con la farina prodotta direttamente nel mulino di Alice, che permette di ottenere una base sottile, croccante e irresistibile al palato. La base viene quindi ricoperta con mozzarella, salsa di pomodoro di qualità e un ricco assortimento di ingredienti a scelta del cliente. La pizza di Alice è venduta a peso, perciò è possibile provare numerosi piccoli pezzi di pizza di diversi gusti o scegliere un trancio più grande della propria pizza preferita. In ogni caso, il pasto sarà semplice, veloce e soddisfacente.