Black Burger - Azrieli Mall

Il Black Bar 'n' Burger è stato fondato nel 2004 con una prima apertura a Rehovot. La seconda sede, a Herzliya, è stata aperta nel 2007, prima di espandersi fino a quattro filiali nel 2008. Fino al 2014 sono state aperte un totale di 14 sedi, di proprietà di Bukshester e concesse in franchising. Proprietario della catena e cuoco capo è Tzahi Bukshester. Bukshester ha uno show televisivo di cucina sul canale 2 israeliano, possiede la catena Bukshester ed ha appreso le sue tecniche in Europa. La catena offre 12 varietà di hamburger diverse, tutte denominate ispirandosi a personalità della cultura pop americana. Sono proposti inoltre hamburger vegetariani e panini senza glutine, nel tentativo di espandere la potenziale base dei clienti.