Winnice
Winiarnia Natuf została założona w 1997 roku w Kfar Truman przez Meir Akal i Zeev Cinamon.
Natuf produkuje doskonałe czerwone wina szlachetnych odmian: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot i Bland. Światopogląd winiarzy to połączenie tradycyjnego podejścia i nowoczesnej technologii, co pozwala osiągnąć doskonały produkt mogący dojrzewać.
Winogrona pochodzą z dobrze utrzymanych winnic położonych na zboczach doliny Ayalon. Winiarnia produkuje 5000 butelek rocznie jest uważana za jedną z najlepszych winiarni butikowych wśród izraelskich miłośników wina.