Archeologia i historia
Centralnym punktem Starej Jaffy jest plac Kedumim, gdzie wykopaliska archeologiczne pod placem zamieniono w centrum dla zwiedzających, pozostawiając sam plac jako przyjemne miejsce na spacer, zakupy, a latem na festiwal Noce Jaffy. Opowieści Jaffy - Centrum dla Odwiedzających Starą Jaffę opowiada o 4000-letniej historii tego starożytnego miasta, przy wykorzystaniu najnowocześniejszej technologii.
Sąt tu unikalne wykopaliska archeologiczne na przystani portowej, oś czasu Jaffy oraz można pójść na pieszą wycieczka po zabytkach wzdłuż ruchomego mostu. Animowany film opowiada mit o Andromedzie, a dynamiczny 16-metrowy ekran pokazuje historię miasta, ilustrując ważne wydarzenia, które miały tam miejsce - podbój Jaffy przez Egipcjan 3500 lat temu, historię Proroka Jonasza, który próbował uciekać przed Bogiem, rozprzestrzenianie się Chrześcijaństwa, które miało swój początek w Jaffie, okres administracji osmańskiej, wojny i odbudowę. Można zorganizować zwiedzanie z przewodnikiem.
Obie prezentacje filmowe są dostępne w siedmiu językach: hebrajskim, angielskim, arabskim, rosyjskim, chińskim, hiszpańskim, francuskim i niemieckim.