מבשלת מוסקו

המבשלה הוקמה ב-2012 עם חזון גדול לייצר בירה ישראלית מקומית, אותה הקימו ירון מוסקוביץ ואמיר לב - המבשלה ממוקמת בהרי יהודה במושב זנוח.

המבשלה מתמחה בייצור בירות אייל לא מסוננות ולא מפוסטרות במתכוני בירה ייחודיים ומחומרים טבעיים בלבד.

במבשלת בירה מוסקו תהליך ייצור הבירה מתחיל בטחינת השעורה והחיטה סמוך לבישול הבירה כדי לשמור על טריות הבירה.

הבירות עוברות תהליך של תסיסה שניה בבקבוק ותהליך התבגרות והתייצבות של מספר שבועות עד שיוצאות לשיווק.

במבשלה ישנו מרכז מבקרים בו ניתן לבוא ולטעום את כל סוגי הבירות ישירות מהחבית, לצפות בתהליך ייצור הבירה ולקבל הסברים.

המרכז מכיל עד 50 איש בקבוצת מבקרים, ניתן לבוא גם בקבוצות קטנות לסיורים מודרכים, קבוצות גדולות יותר מחולקות ל2 והסיורים נעשים בנפרד. 

את הסיורים מבצעים בשלני הבירה, אשר נותנים בסיור הסבר מפורט על תהליך ייצור הבירה.

הביקורים בתאום מראש.

*המרכז סגור בשבתות וחגים.

.