Francese
Il Bakers è una pasticceria francese che sorge nel cuore di Tel Aviv ed è specializzata in pane, baguette, dolci e croissant. Alex ha studiato a Parigi sotto la supervisione di Eric Kayser, lo chef e imprenditore francese che ha fondato i negozi Eric Kayser Artisan Boulanger, sparsi in tutta Parigi.
Dopo aver imparato i segreti del mestiere dal suo mentore, Alex a portato Bakers Patisserie a Tel Aviv.